| |
|
СМЕСЬ ДЛЯ БАРАНИНЫ | | | СОСТАВ: Орегано, лук, лавровый лист, чеснок и другие специи. УПОТРЕБЛЕНИЕ: При использовании этой смеси мясо становится более аппетитным, приобретает аромат и привкус специй и трав. Мясо либо натирают смесью незадолго до приготовления, либо вымачивают в маринаде. | СМЕСЬ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ | | | СОСТАВ: Паприка слабожгучая, перец красный, орегано, чеснок. УПОТРЕБЛЕНИЕ: Эта приправа удачно сочетается с жареной курицей. Курицу либо натирают незадолго до приготовления, либо вымачивают в маринаде. | СМЕСЬ ДЛЯ ПОДЖАРЕННОГО ХЛЕБА | | | СОСТАВ: Помидор, орегано, петрушка, чеснок, базилик, красный перец. УПОТРЕБЛЕНИЕ: Смесью посыпают поджаренный хлеб для придания особого привкуса. | СМЕСЬ ДЛЯ ДИЧИ | | | СОСТАВ: Шалфей, розмарин, можжевельник, перец черный, лавровый лист, чеснок, горчица желтая, горчица черная, корица цейлонская, лимонная цедра, гвоздика. УПОТРЕБЛЕНИЕ: При использовании этой смеси мясо становится более аппетитным, приобретает аромат и привкус специй и трав. Мясо либо натирают смесью незадолго до приготовления, либо вымачивают в маринаде. | СМЕСЬ ДЛЯ СВИНИНЫ | | | СОСТАВ: Семена кориандра, фенхель, лук, анис звездчатый, анис испанский и другие специи. УПОТРЕБЛЕНИЕ: При использовании этой смеси мясо становится более аппетитным, приобретает аромат и привкус специй и трав. Мясо либо натирают смесью незадолго до приготовления, либо вымачивают в маринаде. | СМЕСЬ ДЛЯ ГОВЯДИНЫ | | | СОСТАВ: Розмарин, можжевельник, шалфей, петрушка, чеснок, лавровый лист, лук, орегано, перец черный, тимьян. УПОТРЕБЛЕНИЕ: При использовании этой смеси мясо становится более аппетитным, приобретает аромат и привкус специй и трав. Мясо либо натирают смесью незадолго до приготовления, либо вымачивают в маринаде. | СМЕСЬ ДЛЯ ЖАРЕНОЙ РЫБЫ | | | СОСТАВ: Петрушка, розмарин, шалфей, чеснок, лавровый лист и другие специи и травы. УПОТРЕБЛЕНИЕ: Смесь предназначена для рыбы, жареной на сковороде, в духовке или на решетке. | СМЕСЬ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ РЫБЫ | | | СОСТАВ: Укроп, петрушка, лимонная цедра, зеленый лук, лавровый лист и другие специи и травы. УПОТРЕБЛЕНИЕ: Смесь предназначена для маринования сельди, лосося и т.д. | СМЕСЬ ДЛЯ СЫРА | | | СОСТАВ: Чеснок, петрушка, красный перец. УПОТРЕБЛЕНИЕ: Смесь используют для придания особого привкуса мягким сортам сыра (брынза, моццарелла). |
|
| |
|
|